Leichte Süße trifft frische Schärfe – das ist unsere feine Karotten-Ingwersuppe. Etwas Ingwer und Chili geben diesem Gericht einen frisch-würzigen Twist. Gerade der Ingwer kitzelt aus der leicht süßlichen Möhre ein Maximum an Aromen. Mit frischem Brot ein wunderbar leichter, vegetarischer Snack in der Mittagspause.
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