Kurz und scharf anbraten, dann langsam schmoren: So entsteht unser beliebtes, klassisches Rindergulasch. Fein gewürzt mit Lorbeerblättern, Senf- und Korianderkörnern, Sojasauce und etwas Kümmel ist dieses Gulasch aromatisch und das Fleisch butterzart und saftig. Das passt hervorragend zu breiten Bandnudeln, aber auch pur mit knusprigem Baguette ist das echtes Soulfood. Wärmt Körper und Seele, ganz bestimmt!
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